19.3.11

Dips para eventos.




Para poner sobre el pan de canapé o acompañar con nachos o galletas sin sabor.

1.-  Trocito de salchicha, adorno de mayo.
2.-  Tajada fina de huevo, adorno de aceituna.
3.- Cebolla picada muy fina,  caramelizada, pizca de mayo, ajo,  con perejil.
4.- Paté (comprado) con mayo, adorno pimiento o verde.
5.- Guacamole bien espeso.
6.- Pimentón sofrito con ajo y mayo.
7.- Huevo duro con mayo y cilantro picado fino.
8.- Salchichas cortadas en diagonal, salteadas. Servir con mondadientes.
9.- Crema de cebolla de sobre (1/2 de agua),  yogur o mayo, perejil o cilantro picado fino.
10.- En lugar de pan, nachos, palitos de zanahoria o apio con algún dip.
11.-  7 Patatas medianas, 1 diente de Ajo crudo, 1/4 l de Mayonesa, Sal al gusto, Perejil picado a gusto