18.7.11

Depurar el organismo.

Antes del desayuno:
1. Dos vasos de agua, cada uno con medio limón o pomelo exprimido.
Desayuno: (Dos opciones)
1. Un zumo de pomelo con hojas de menta y sucralosa o un poco de miel.
2. Licuado de dos mandarinas (o naranjas) y un kiwi.
Comida o Almuerzo:
1. Licuado a base de tres zanahorias cocidas y medio pepino cocido al vapor.
2. Para beber, centrifuga medio pepino y añádelo a un vaso de agua con limón.
Cena:
1. Una sopa con dos zanahorias cocidas, apio y manzana
2. Misma bebida que en el almuerzo.
Entre horas:
1. Toma cada hora aproximadamente un vaso de agua con limón.
2. Alterna con zumos de naranja mezclado con pomelo.
3. Mastica de vez en cuando hojas de menta.
4. Toma infusiones de hojas de menta.
Antes de irse a dormir (dos opciones):
1. Una taza de manzanilla
2. Una infusión de otra hierba calmante.

Solo realizarla por un día a la semana.


19.3.11

Dips para eventos.




Para poner sobre el pan de canapé o acompañar con nachos o galletas sin sabor.

1.-  Trocito de salchicha, adorno de mayo.
2.-  Tajada fina de huevo, adorno de aceituna.
3.- Cebolla picada muy fina,  caramelizada, pizca de mayo, ajo,  con perejil.
4.- Paté (comprado) con mayo, adorno pimiento o verde.
5.- Guacamole bien espeso.
6.- Pimentón sofrito con ajo y mayo.
7.- Huevo duro con mayo y cilantro picado fino.
8.- Salchichas cortadas en diagonal, salteadas. Servir con mondadientes.
9.- Crema de cebolla de sobre (1/2 de agua),  yogur o mayo, perejil o cilantro picado fino.
10.- En lugar de pan, nachos, palitos de zanahoria o apio con algún dip.
11.-  7 Patatas medianas, 1 diente de Ajo crudo, 1/4 l de Mayonesa, Sal al gusto, Perejil picado a gusto